Cela ne répond pas complètement à la question, mais le paragraphe suivant, tiré de Rapport technique Unicode #28 : Unicode 3.2 est probablement l'explication la plus fiable que vous puissiez trouver :
Pièces de symbole. [Les caractères de la plage U+239B..U+23B3, plus U+23B7, comprennent un ensemble de parenthèses et d'autres fragments de symboles utilisés dans la composition mathématique. Ces fragments sont issus d'anciennes normes de polices, mais ont été utilisés dans le passé dans le traitement mathématique comme des caractères à part entière pour constituer des glyphes très hauts destinés à entourer des formules mathématiques sur plusieurs lignes. Les clôtures mathématiques sont généralement dimensionnées en fonction du contenu qu'elles renferment. Toutefois, lors de la création d'une clôture de grande taille, le glyphe n'est pas mis à l'échelle de manière proportionnelle ; en particulier, les poids des tiges affichées doivent rester compatibles avec les caractères plus petits qui les accompagnent. Ainsi, la simple mise à l'échelle des contours de la police ne peut pas être utilisée pour créer de grandes parenthèses. Au lieu de cela, une technique courante consiste à construire le symbole à partir de morceaux. En particulier, les caractères U+239B LEFT PARENTHESIS UPPER HOOK à U+23B3 SUMMATION BOTTOM représentent un ensemble de morceaux de glyphes pour construire de grandes versions des clôtures (, ), [, ], {, et }, et des grands opérateurs et . Ces morceaux d'accolades et d'opérateurs sont des caractères de compatibilité. Ils ne doivent pas être utilisés dans du texte mathématique stocké, mais sont souvent utilisés dans le flux de données créé par les pilotes d'affichage et d'impression.
Il est suivi d'un tableau montrant comment les pièces sont destinées à être utilisées ensemble pour créer des symboles spécifiques.