Vous pouvez utiliser directement la notation octale :
os.Mkdir("dirname", 0700)
Bits de permission
+-----+---+--------------------------+
| rwx | 7 | Read, write and execute |
| rw- | 6 | Read, write |
| r-x | 5 | Read, and execute |
| r-- | 4 | Read, |
| -wx | 3 | Write and execute |
| -w- | 2 | Write |
| --x | 1 | Execute |
| --- | 0 | no permissions |
+------------------------------------+
+------------+------+-------+
| Permission | Octal| Field |
+------------+------+-------+
| rwx------ | 0700 | User |
| ---rwx--- | 0070 | Group |
| ------rwx | 0007 | Other |
+------------+------+-------+
Une introduction aux permissions Unix
Usages courants de la permission
0755 Couramment utilisé sur les serveurs web. Le propriétaire peut lire, écrire, exécuter. Tous les autres peuvent lire et exécuter, mais pas modifier le fichier.
0777 Tout le monde peut lire, écrire et exécuter. Sur un serveur web, il n'est pas conseillé d'utiliser la permission '777' pour vos fichiers et dossiers, car cela permet à n'importe qui d'ajouter du code malveillant à votre serveur.
0644 Seul le propriétaire peut lire et écrire. Tous les autres ne savent que lire. Personne ne peut exécuter le fichier.
0655 Seul le propriétaire peut lire et écrire, mais pas exécuter le fichier. Toutes les autres personnes peuvent lire et exécuter le fichier, mais ne peuvent pas le modifier.
www.maketecheasier.com/file-permissions-what-does-chmod-777-means/
Permissions de répertoire sous Linux
Lorsque l'on applique des permissions à des répertoires sous Linux, les bits de permission ont une signification différente de celle des fichiers ordinaires. ( source )
Lire le bit L'utilisateur peut lire les noms de fichiers contenus dans le répertoire.
Bit d'écriture L'utilisateur peut {ajouter, renommer, supprimer} des noms de fichiers SI le bit execute est également activé.
Exécuter le bit L'utilisateur peut entrer dans le répertoire et accéder aux fichiers qu'il contient.
https://unix.stackexchange.com/a/21252
Calculateur de permissions
A portée de main Calculateur de permissions .