Comment puis-je effectuer deux dimensions interpolation à l’aide de scipy ?

Question

Ce Q&A est conçu comme un canoniques(-ish) concernant les deux dimensions (et multi-dimensionnelle) interpolation à l'aide de scipy. Il y a souvent des questions concernant la syntaxe de base de divers multidimensionnelle des méthodes d'interpolation, j'espère pouvoir mettre ces droites.

J'ai un ensemble de parsemée de données à deux dimensions, et je voudrais de l'intrigue comme une belle surface, de préférence en utilisant quelque chose comme contourf ou plot_surface en matplotlib.pyplot. Comment puis-je interpoler mes deux dimensions ou de données multidimensionnelles à un maillage à l'aide de scipy?

J'ai trouvé l' scipy.interpolate sous-package, mais je continue à recevoir des erreurs lors de l'utilisation d' interp2d ou bisplrep ou griddata ou rbf. Quelle est la syntaxe correcte de ces méthodes?