À compter de maintenant, c'est uniquement pour le Débogage sur l'appareil iOS, pas Simulateur
Xcode 8 pouvait pas en charge, sauf si vous avez la DeviceSupport dossier pour l'iOS 11 version.
Vous pouvez télécharger Xcode 9 beta (dernier Xcode 9) ou d'obtenir un DeviceSupport dossier d'un autre utilisateur.
Il suffit de le copier dans votre dossier ou créer un lien symbolique
sudo ln -s /Applications/Xcode-beta.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/DeviceSupport/11.0\ \(15A372\) /Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneOS.platform/DeviceSupport/11.0
référence: Utiliser Xcode avec iOS 7 10