Séparez-les par une virgule:
@media only print, only screen and (max-device-width: 480px)
Voir les specs, en particulier, l'exemple VI (italiques ajoutés):
Plusieurs requêtes de média peuvent être combinés dans un média de la liste de requêtes. Un
liste séparée par des virgules des requêtes de médias. Si l'un ou plusieurs des médias
des requêtes dans la liste séparée par des virgules sont remplies, la liste entière est vrai,
et sinon faux. Dans les requêtes de média de la syntaxe, de la virgule exprime
un OU logique, tandis que le ‘et' mot-clé exprime un ET logique.
Je doute que le deuxième only
est nécessaire, de sorte que vous pouvez probablement le faire:
@media only print, screen and (max-device-width: 480px)