Fondamentalement, il vous suffit de l'écrire dans le code HTML de votre point de vue. Donc cette solution simple a fonctionné pour moi:
Dans le 'show.hmtl.erb'
<iframe src=<%= @certificate.certificate_pdf %> width="600" height="780" style="border: none;"> </iframe>
le simple fait de mettre l'emplacement du fichier dans ruby intégré comme source de la balise iframe a fonctionné pour moi après des heures et des heures de recherche. 'certificate' est mon modèle et 'certificate_pdf' est mon fichier joint.