ERROR : il n'y a pas de contrainte unique correspondant aux clés données pour la table référencée "bar".

Question

J'essaie de créer cet exemple de structure de table dans Postgres 9.1 :

CREATE TABLE foo (
    name        VARCHAR(256) PRIMARY KEY
);

CREATE TABLE bar (
    pkey        SERIAL PRIMARY KEY,
    foo_fk      VARCHAR(256) NOT NULL REFERENCES foo(name), 
    name        VARCHAR(256) NOT NULL, 
    UNIQUE (foo_fk,name)
);

CREATE TABLE baz(   
    pkey        SERIAL PRIMARY KEY,
    bar_fk      VARCHAR(256) NOT NULL REFERENCES bar(name),
    name        VARCHAR(256)
);

L'exécution du code ci-dessus produit une erreur, qui n'a pas de sens pour moi :

NOTICE:  CREATE TABLE / PRIMARY KEY will create implicit index "foo_pkey" for table "foo"
NOTICE:  CREATE TABLE will create implicit sequence "bar_pkey_seq" for serial column "bar.pkey"
NOTICE:  CREATE TABLE / PRIMARY KEY will create implicit index "bar_pkey" for table "bar"
NOTICE:  CREATE TABLE / UNIQUE will create implicit index "bar_foo_fk_name_key" for table "bar"
NOTICE:  CREATE TABLE will create implicit sequence "baz_pkey_seq" for serial column "baz.pkey"
NOTICE:  CREATE TABLE / PRIMARY KEY will create implicit index "baz_pkey" for table "baz"
ERROR:  there is no unique constraint matching given keys for referenced table "bar"

********** Error **********

ERROR: there is no unique constraint matching given keys for referenced table "bar"
SQL state: 42830

Quelqu'un peut-il expliquer pourquoi cette erreur se produit ?