Depuis le 30 décembre 2017, il semble que ce soit différent (encore une fois). J'ai fait ce qui suit .
Connectez-vous à la Google Cloud Console, sélectionnez IAM & Admin puis Settings (dans le menu hamburger de la barre de navigation supérieure gauche). Il s'agit d'un menu en cascade. Après avoir choisi cela, j'ai vu ce qui suit.
En bas à gauche de l'écran se trouve un bouton/lien intitulé Gérer les ressources, cliquez dessus.
Après avoir cliqué dessus, j'ai vu l'écran suivant, sur lequel j'ai sélectionné le nom du projet que je voulais supprimer et cliqué sur l'icône/bouton Supprimer.
Ensuite, on m'a demandé si je voulais "ARRÊTER" le projet et, pour ce faire, je devais entrer le numéro d'identification du projet, ce que j'ai fait, puis j'ai cliqué sur le bouton/lien "ARRÊTER".
J'espère que cela aidera quelqu'un. Les autres réponses m'ont aidé mais n'étaient pas les étapes exactes que je devais suivre.
Note importante : Les termes "Arrêter" un projet et "Supprimer un projet" semblent signifier la même chose, donc si vous tombez sur quelque chose qui dit "Arrêter le projet", vous êtes probablement tombé sur une autre façon de "supprimer le projet".